作り方

①スナップえんどうは筋を取り、コーンはキッチンペーパーで水気を拭き、ボウルに入れる。

②①にエビを加え、小麦粉を振るい、軽く混ぜ合わせる。

③②と衣の材料を混ぜ合わせ180度の油できつね色になるまで揚げる。

ハーブソルト、カレー塩などをつけて食べる。