作り方

①かぼちゃは2～3センチの大きさに切り、レンジで2〜3分柔らかくなるまで加熱する。

②①、ココナッツミルク、牛乳、メープルシロップをミキサーにかける。

③黒蜜に漬けたタピオカをグラスの底に入れ、②をゆっくり注いで冷蔵庫で冷やす。