無料配信!広島ホームテレビ オンデマンド

ぽるぽる動画

ぽるぽる動画リストランテマミー > 「たことじゃがいものサラダ」2017年6月3日放送

リストランテマミー

リストランテマミー
「たことじゃがいものサラダ」2017年6月3日放送

2017年6月 3日 公開

  • Facebook
  • LINEで送る
  • メール

材料 2人分

ゆでだこ 150g
じゃがいも 中1個
セロリの粗みじん切り 5cm分
イタリアンパセリのみじん切り 適量
レモン汁 1/2個分
オリーブオイル 100cc
赤ワイン 50cc
塩・こしょう 各適量

作り方

①鍋に、赤ワインとタコを入れ、かぶるくらいの水とワインのコルクを加えて、タコが柔らかくなるまで煮る。

②煮あがったら、適当な大きさにカットする。

③じゃがいもは竹串がすっと通るまで塩ゆでし、皮を剥いて適当な大きさにカットする。

④レモン汁とオリーブオイルと塩こしょうを入れてよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

⑤盛り付け用の器に②・③・イタリアンパセリ・セロリを合わせて盛り、④のドレッシングをまわしかける。

※茹でる時にコルクを入れるのは、南イタリア地方に伝わる「美味しくなるおまじない」です。

リストランテマミー 一覧

thumbnail

「あさりと菜の花のリゾット」2019年3月16日放送

2019年3月16日

thumbnail

「ブロッコリーソースのペンネ」2019年3月2日放送

2019年3月 2日

thumbnail

「豚バラ肉のスピエディーニ」2019年2月16日放送

2019年2月16日

thumbnail

「抹茶のチョコフォンデュ」2019年2月2日放送

2019年2月 2日

thumbnail

「ブリのバルサミコソテー」2019年1月19日放送

2019年1月19日

thumbnail

「さつまいものデザートグラタン」2019年1月5日放送

2019年1月 5日

thumbnail

「カニと水菜のペペロンチーノ~柚子風味~」2018年12月15日放送

2018年12月15日

thumbnail

「白ネギのグラタン」2018年12月1日放送

2018年12月 1日

thumbnail

「牡蠣とクレソンのリゾット」2018年11月17日放送

2018年11月17日

thumbnail

「トマトしゃぶしゃぶ鍋」2018年11月3日放送

2018年11月 3日

thumbnail

「まいたけのスープ」2018年10月20日放送

2018年10月20日

thumbnail

「秋イカのマリネサラダ」2018年10月6日放送

2018年10月 6日

thumbnail

「大根ステーキ」2018年9月15日放送

2018年9月15日

thumbnail

「塩さんまのパニーノ 」2018年9月1日放送

2018年9月 1日

thumbnail

「かぼちゃのマリネ 」2018年8月18日放送

2018年8月18日

thumbnail

「たこのラグーのパスタ」2018年8月4日放送

2018年8月 4日

thumbnail

「長芋のフリット アボカドディップ添え」2018年7月21日放送

2018年7月27日

thumbnail

「銀鮭とじゃがいものパデッラータ」2018年7月7日放送

2018年7月 7日

thumbnail

「あじのアクアパッツァ風 」2018年6月16日放送

2018年6月16日

thumbnail

「ペペロナータ」2018年6月2日放送

2018年6月 2日

thumbnail

「カツオとアボカドのブルスケッタ」2018年5月19日放送

2018年5月19日

thumbnail

「アスパラのバターソテー ミモザソース」2018年5月5日放送

2018年5月 5日

thumbnail

「ミニトマトのコンポート」2018年4月21日放送

2018年4月21日

thumbnail

「釜揚げしらすのフリッタータ」2018年4月7日放送

2018年4月 7日

thumbnail

「バーニャカウダ」2018年3月17日放送

2018年3月17日

thumbnail

「あさりのパエリア」2018年3月3日放送

2018年3月 3日

thumbnail

「鯛のカルトッチョ」2018年2月10日放送

2018年2月10日

thumbnail

「豆苗のインボルッティーニ」2018年2月3日放送

2018年2月 3日

thumbnail

「鱈のフリット」2018年1月20日放送

2018年1月20日

thumbnail

「しめじソースのパスタ」2018年1月6日放送

2018年1月 6日




360°VRチャンネル





JASRAC
許諾番号:9011458025Y45038
NexTone
許諾番号:ID000005502

広島ホームテレビ