HOMEぽるぽるTVみみよりライブ 5up! お助け料理塾 > 「秋の豚ニラ 卵とじ炒め」 2020年10月5日

みみよりライブ 5up! お助け料理塾

みみよりライブ 5up! お助け料理塾
「秋の豚ニラ 卵とじ炒め」 2020年10月5日

テーマ:お悩み解決スペシャル!「”脱”!定番の卵料理」

2020年10月 5日 公開

  • twitterでシェア
  • LINEで送る
  • メール

材料 (4人分)

豚こま切れ肉 300g
ニラ 1/2束
しめじ 1パック
まいたけ 1パック
卵 4個

調味料

A
だし 1/2カップ
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1

塩 適量
こしょう 適量
サラダ油 適量
ラー油 適量

作り方

①まいたけは食べやすい大きさに、しめじは石づきをとって食べやすい大きさにそれぞれほぐす。ニラは、3cm幅に切る。

②フライパンにサラダ油をひき、豚肉を中火で炒める。余分な脂をとったら1度、お皿に取り出す。

③フライパンにサラダ油をひき、まいたけとしめじを入れ、塩、こしょうで下味をつけながら炒める。香りがたったら、②とAを入れ全体に味をからませたら、ニラを加える。

④卵をボウルに入れ潰すようにまぜたら、③の全体にまわしがけ。フタをして火を止め余熱で卵をトロっとさせたら器に盛って完成。(お好みでラー油をかける)

みみよりライブ 5up! お助け料理塾 一覧

thumbnail

「牛こま切れ肉と大根の中華風うま煮」 2021年3月2日

2021年3月 2日

thumbnail

「たっぷり新玉ねぎ 牛ミンチあんかけ」 2021年3月1日

2021年3月 1日

thumbnail

「野菜たっぷり和風プルコギ」 2021年2月22日

2021年2月22日

thumbnail

「マカロニとほうれん草のミートソースグラタンですか?」 20...

2021年2月16日

thumbnail

「ほうれん草のスペイン風オムレツ」 2021年2月15日

2021年2月15日

thumbnail

「フレンチ風 肉じゃが」 2021年2月9日

2021年2月 9日

thumbnail

「タラのソテー 親子ソース添え 」 2021年2月8日

2021年2月 8日

thumbnail

「だんご酢豚」 2021年2月2日

2021年2月 2日

thumbnail

「鶏もも肉のアジアン煮込み 」 2021年2月1日

2021年2月 1日

thumbnail

「海鮮いそべ鍋 」 2021年1月26日

2021年1月26日

thumbnail

「鶏団子のごま鍋」 2021年1月25日

2021年1月25日

thumbnail

「豚こま切れ肉のしょうが鍋」 2021年1月19日

2021年1月19日

thumbnail

「しょうがのうま煮から豚肉のしょうが焼きへ!」 2021年1...

2021年1月18日

thumbnail

「かきのみぞれ鍋」 2021年1月12日

2021年1月12日

thumbnail

「ボウルでシャリ切り 本格ぶりのちらし寿司」 2020年12...

2020年12月15日

thumbnail

「和風ローストチキン」 2020年12月14日

2020年12月14日

thumbnail

「豚こま切れ肉のみそちゃんこ鍋」 2020年12月8日

2020年12月 8日

thumbnail

「豚こま切れ肉の塩ちゃんこ鍋」 2020年12月7日

2020年12月 7日

thumbnail

「おかずになる四川風蒸し鶏」 2020年12月1日

2020年12月 1日

thumbnail

「鶏だんごの酢鶏」 2020年11月30日

2020年11月30日

thumbnail

「やわらか大根と豚こま切れ肉のアジアン煮」 2020年11月...

2020年11月24日

thumbnail

「牛ほうれん草のガーリック炒め 鶏チャーシュー添え」 202...

2020年11月10日

thumbnail

「牛こま切れ肉とほうれん草の卵とじ鍋」 2020年11月9日

2020年11月 9日

thumbnail

「鶏むね肉の和風シチュー」 2020年11月2日

2020年11月 2日

thumbnail

「ぽかぽかジャージャー鍋」 2020年10月27日

2020年10月27日

thumbnail

「秋なす 和風ミートソース炒め」 2020年10月26日

2020年10月26日

thumbnail

「鶏むね肉とブロッコリー ケチャップダレ添え」 2020年1...

2020年10月20日

thumbnail

「豚こまもやし みそダレ炒め」 2020年10月19日

2020年10月19日

thumbnail

「時短 おでん」 2020年10月13日

2020年10月13日

thumbnail

「おかずになる 時短スタミナ豚汁」 2020年10月12日

2020年10月12日

カープ

テレビ見逃し

オリジナル

アナウンサー

JASRAC
許諾番号:9011458025Y45038
NexTone
許諾番号:ID000005501
NexTone
許諾番号:ID000005502

広島ホームテレビ