HOMEぽるぽるTV5up! お助け料理塾 > 「合わせミンチでこくまろ煮」 2020年3月23日

5up! お助け料理塾

5up! お助け料理塾
「合わせミンチでこくまろ煮」 2020年3月23日

テーマ:ひき肉料理

2020年3月23日 公開

  • twitterでシェア
  • LINEで送る
  • メール

材料 (4人分)

豚ひき肉 200g
鶏ひき肉 200g
木綿豆腐 1丁
白菜 1/4個
白ねぎ 10cm みじん切り
キムチ 100g


調味料

A
だし 3カップ
みりん 大さじ4
しょうゆ 大さじ4
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1

ごま油 適量
塩・こしょう 適量

作り方

①豆腐は8等分に切る。白菜の軸はそぎ切りに、葉はザク切りにする。

②ボールに豚ひき肉と鶏ひき肉、白ねぎみじん切りを入れ、塩・こしょうで下味をつけながら全体を混ぜ合わせておく。

③フライパンにAと①を入れ、中火で白菜がくたくたになるまで煮込む。②を丸くし落とし入れ、材料に火が入るまで煮た後、ごま油適量を回しかけて器に盛る。最後にキムチを散らし完成!

5up! お助け料理塾 一覧

thumbnail

「やっぱり“だし”やね~!おかずになる時短スタミナ豚汁」 2...

2021年4月27日

thumbnail

「より進化!しっとり和風煮込みハンバーグ」 2021年4月2...

2021年4月26日

thumbnail

「より時短!簡単なのか?油淋鶏」 2021年4月20日

2021年4月20日

thumbnail

「コクまろ新じゃがつやつや煮 電子レンジバージョン」 202...

2021年4月19日

thumbnail

再放送「千切り春キャベツと鶏むね肉ごまみそ炒め」 2019...

2021年4月13日

thumbnail

再放送「天才平野寿将式 ブチうまオムライス」 2018年0...

2021年4月12日

thumbnail

「たけのこでマーボー春雨」 2021年4月6日

2021年4月 6日

thumbnail

「たけのこの春満載炒め」 2021年4月5日

2021年4月 5日

thumbnail

「新じゃがとベーコンの華やか炒め煮」 2021年3月30日

2021年3月30日

thumbnail

「新じゃがのごまみそ そぼろ煮」 2021年3月29日

2021年3月29日

thumbnail

「ブロッコリーと牛こま切れ肉のチンジャオロース風」 2021...

2021年3月23日

thumbnail

「ブロッコリーとツナ缶でとろとろオムレツ」 2021年3月2...

2021年3月22日

thumbnail

「春キャベツで和風ホイコーロー」 2021年3月16日

2021年3月16日

thumbnail

「ご飯に合う春キャベツの和風ポトフ」 2021年3月15日

2021年3月15日

thumbnail

「しっとり鶏もも肉と野菜のキムチソース和え」 2021年3月...

2021年3月 9日

thumbnail

「鶏もも肉と彩り野菜炒めのポン酢あんかけ」 2021年3月8...

2021年3月 8日

thumbnail

「牛こま切れ肉と大根の中華風うま煮」 2021年3月2日

2021年3月 2日

thumbnail

「たっぷり新玉ねぎ 牛ミンチあんかけ」 2021年3月1日

2021年3月 1日

thumbnail

「野菜たっぷり和風プルコギ」 2021年2月22日

2021年2月22日

thumbnail

「マカロニとほうれん草のミートソースグラタンですか?」 20...

2021年2月16日

thumbnail

「ほうれん草のスペイン風オムレツ」 2021年2月15日

2021年2月15日

thumbnail

「フレンチ風 肉じゃが」 2021年2月9日

2021年2月 9日

thumbnail

「タラのソテー 親子ソース添え 」 2021年2月8日

2021年2月 8日

thumbnail

「だんご酢豚」 2021年2月2日

2021年2月 2日

thumbnail

「鶏もも肉のアジアン煮込み 」 2021年2月1日

2021年2月 1日

thumbnail

「海鮮いそべ鍋 」 2021年1月26日

2021年1月26日

thumbnail

「鶏団子のごま鍋」 2021年1月25日

2021年1月25日

thumbnail

「豚こま切れ肉のしょうが鍋」 2021年1月19日

2021年1月19日

thumbnail

「しょうがのうま煮から豚肉のしょうが焼きへ!」 2021年1...

2021年1月18日

thumbnail

「かきのみぞれ鍋」 2021年1月12日

2021年1月12日

JASRAC
許諾番号:9011458025Y45038
NexTone
許諾番号:ID000005501

広島ホームテレビ