作り方

①白菜は５ミリ幅に切る。ベーコンは１cm幅に切る。

②じゃがいもは皮を剥き、縦1/2に切り薄くスライスする。

③フライパンにサラダ油を適量ひき、中火にじゃがいもとベーコンを加え、塩・こしょうで下味をつけながら炒める（じゃがいもに透明感でるまで炒める）

④③のじゃがいも・ベーコンに焼き色がつけば白菜加え、白菜の水分が抜けるまで炒めて、もう1度塩・こしょうを加える。そこへＡを加え、約5分蓋をして煮る。

⑤④の白菜がくたくたになればチーズをのせ、チーズがとければ完成。