作り方

①白菜は軸はそぎ切りに、葉は3㎝長さに切る。白ねぎは斜め薄切りにする。糸こんにゃくは3㎝長さに切る。キムチは1㎝長さに切る。

②ボールに50度のお湯を入れ、牛こま切れ肉を洗い、水気を切る。

③フライパンにAと白菜・糸こんにゃくを入れ火にかけ約7分、白菜がしんなりするまで煮込み、②を加えてさらに煮る。

④③の材料に火が入れば、キムチと白ねぎを入れ完成！