作り方

①大根は皮を剥き縦1/2に切り、5㎜幅に切る。人参も皮を剥き縦1/2に切り5㎜幅に切る。小松菜は軸を切り落とし水洗いし、3センチ長さに切る。まる天は4等分に切る。

②フライパンにＡと大根、人参、まる天を入れ蓋をして中火で材料に火が入るまで煮る。

③火が入れば、ごま油大さじ２をまわしかけて小松菜を加えて完成！