HOMEぽるぽるTV > みみよりライブ 5up! お助け料理塾 > 「シュウマイを使って野菜の卵とじ炒め」2019年7月15日
冷凍シュウマイ 9個
キャベツ 1/4個
まいたけ 1パック
白ネギ 1本
卵 2個
A
だし 1/4カップ
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
塩・こしょう・サラダ油各適量
①シュウマイは温めておく。
②キャベツは3㎝幅のざく切りにする。まいたけはほぐしておく。
白ネギは斜め薄切りにしておく。
③フライパンにサラダ油適量を入れて②を入れて炒め、塩こしょうで下味をつける。
④①を細かく切り、③を加えてAをまわしかけて味をからませ、卵をボウルに割り入れてかき混ぜ、全体にかけて好みの固さに仕上げる。
許諾番号:9011458025Y45038 |
![]() 許諾番号:ID000005501 |