HOMEぽるぽるTVみみよりライブ 5up! お助け料理塾 > 「なすと豆腐の焼きだし」2019年7月9日

みみよりライブ 5up! お助け料理塾

みみよりライブ 5up! お助け料理塾
「なすと豆腐の焼きだし」2019年7月9日

2019年7月 9日 公開

  • twitterでシェア
  • LINEで送る
  • メール

材料 (4人分)

なす 3本
豆腐 1丁
青ねぎ 5本小口切り
おろししょうが 1/2片分
大根おろし 5㎝分

調味料

A
だし 1・1/2カップ
みりん 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
酒 大さじ1

片栗粉 適量
サラダ油 適量

作り方

①なすはガクを取り縦1/2に切り、皮目を2~3㎜幅・深さの格子切りにし3㎝長さに切る。

②豆腐は軽く水切りをし10等分に切り、片栗粉を全体にまぶす。

③フライパンにサラダ油を多めに入れ中火にし、なすを焼き火が入れば器に盛る。
再びフライパンにサラダ油を少量足し②を焼く。
これも、こんがり焼き上がれば器に盛る。

④フライパンにAを入れてひと煮立ちさせ③のうえにかけ、④を彩りよく盛る。

みみよりライブ 5up! お助け料理塾 一覧

thumbnail

再放送「鶏もも肉と白菜のとろとろ煮」 2019年2月6日

2019年12月 3日

thumbnail

再放送「冬こそ旬!ほうれん草和風麻婆」 2019年2月5日

2019年12月 2日

thumbnail

「鶏むね肉とまいたけ しょうがソースの照り焼き」 2019年...

2019年11月27日

thumbnail

「しょうがたっぷりドライカレーを生野菜で巻いて」 2019年...

2019年11月26日

thumbnail

「豚こま切れ肉としょうがのピリ辛煮」 2019年11月25日

2019年11月25日

thumbnail

再放送「どないやのんこれ!あったまる豚バラと小松菜のカレーし...

2019年11月13日

thumbnail

再放送 「ひー様流 黄金比率の割り下を使った牛と白菜のすき煮...

2019年11月12日

thumbnail

再放送「簡単なのか?油淋鶏(ユーリンチー)」 2018年1...

2019年11月11日

thumbnail

「牛こま切れ肉とかぶの甘辛煮」「かぶの葉とちりめん炒め」 2...

2019年11月 6日

thumbnail

「豚こま切れ肉ときのこピリ辛炒め」 2019年11月5日

2019年11月 5日

thumbnail

「鶏むね肉のスティックガーリックしょうゆ炒め旬の野菜添え」 ...

2019年11月 4日

thumbnail

「肉野菜炒め」 2019年10月30日

2019年10月30日

thumbnail

「麻婆なす」 2019年10月29日

2019年10月29日

thumbnail

「レタスチャーハンから天津丼へ」 2019年10月28日

2019年10月28日

thumbnail

「豚こま切れ肉焼きしゃぶにんにく酢がけ」 2019年10月...

2019年10月23日

thumbnail

「チキンボール甘酢あんかけ」 2019年10月22日

2019年10月22日

thumbnail

「豚こま切れ肉黒酢っぽいあんかけ」 2019年10月21日

2019年10月21日

thumbnail

「豚こま切れ肉と秋なす みそ炒め煮」 2019年10月16...

2019年10月16日

thumbnail

「牛肉とたたきごぼうみそ煮」 2019年10月15日

2019年10月15日

thumbnail

「秋鮭アジアン風 辛みそ煮」 2019年10月14日

2019年10月14日

thumbnail

「豚こま切れ肉とれんこん炒め」 2019年10月9日

2019年10月 9日

thumbnail

「和風れんこんニョッキ」 2019年10月8日

2019年10月 8日

thumbnail

「れんこんと鶏ミンチカツ」 2019年10月7日

2019年10月 7日

thumbnail

「ちくわと鶏ミンチもやしニラ炒め」 2019年10月2日

2019年10月 2日

thumbnail

「まる天!健康的な煮もの」 2019年10月1日

2019年10月 1日

thumbnail

「ちくわとカニカマのアヒージョ」 2019年09月30日

2019年9月30日

thumbnail

「鶏バーグときのこの照り焼き」 2019年09月25日

2019年9月25日

thumbnail

「さわらの照り焼きごままぶし」 2019年09月24日

2019年9月24日

thumbnail

「牛こま切れ肉と豆腐ステーキの照り焼き」 2019年09月2...

2019年9月23日

thumbnail

「豚こま切れ肉でポークチャップ」 2019年09月18日

2019年9月18日

カープ

テレビ見逃し

オリジナル

特別企画

イベント

アナウンサー

ライブ見逃し

JASRAC
許諾番号:9011458025Y45038
NexTone
許諾番号:ID000005502

広島ホームテレビ