HOMEぽるぽるTV > みみよりライブ 5up! お助け料理塾 > 「タラとトマト和風ドライカレー」2019年7月2日
タラ 4切れ
トマト 4個
じゃがいも 1個
人参 1/2本
にんにく 1片
A
カレールー 2片
だし 1・1/2カップ
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
サラダ油 適量
塩・こしょう 適量
①にんじん・じゃがいも・にんにくは皮を剥きすりおろす。
②フライパンにサラダ油適量をしき、タラを両面しっかり焼き、冷まして骨を取りながら身をほぐす。
③フライパンにサラダ油適量をしき、①を弱火で炒め材料に火が入ればAを入れ、ルーを煮溶かし②を加え弱火で10分煮る。
④トマトは乱切りにし、③に加え好みの固さに仕上げる。
許諾番号:9011458025Y45038 |
![]() 許諾番号:ID000005501 |
![]() 許諾番号:ID000005502 |