HOMEぽるぽるTVみみよりライブ 5up! お助け料理塾 > 「合い肉切り落としともやしのスタミナ炒め」2019年6月5日

みみよりライブ 5up! お助け料理塾

みみよりライブ 5up! お助け料理塾
「合い肉切り落としともやしのスタミナ炒め」2019年6月5日

2019年6月 5日 公開

  • twitterでシェア
  • LINEで送る
  • メール

材料 (4人分)

豚切り落とし 200g
牛切り落とし 200g
にんにく 2片分スライス
もやし 1袋

調味料

A
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
みそ 大さじ1
ごま油 大さじ2

塩・こしょう 適量
サラダ油 適量

作り方

①フライパンにサラダ油少量をしき、豚肉を入れて中火にし、余分な脂を拭きとりながら焼き色がつくまで焼き、塩こしょうで下味をつけて取り出しておく。

②フライパンにサラダ油をしき、牛肉を入れて中火にし、余分な脂を拭き取りながら焼き色がつくまで焼き、塩こしょうをして取り出しておく。

③もやしは水洗いをしたあとしっかり水気を切り、ボウルに入れサラダ油少々をまわしかけ、全体をなじませる。

④フライパンにサラダ油適量をしき、弱火にしてにんにくを加え、香りがたてば強火にして③を入れて手早く混ぜながら1分ほどでもやしに火を入れ、塩こしょうで下味をつける。

⑤Aをボウルで合わせ、④に①と②を加えてAを全体にまわしかけながら味をからませて器に盛る。
好みでいりごま、青ねぎ、ラー油を!

みみよりライブ 5up! お助け料理塾 一覧

thumbnail

「韓国風肉じゃが」 2020年3月9日

2020年3月 9日

thumbnail

「やみつき春キャベツとちりめんのピリ辛にんにくソースがらめ」...

2020年3月 5日

thumbnail

「とろける春キャベツと鶏むね肉のトマト煮」 2020年3月4...

2020年3月 4日

thumbnail

「春キャベツたっぷり揚げない特大メンチカツ」 2020年3月...

2020年3月 2日

thumbnail

「おかずになるかき豚汁」 2020年2月26日

2020年2月26日

thumbnail

「かき豆腐焼き」 2020年2月25日

2020年2月25日

thumbnail

「かき卵とじスペシャル」 2020年2月24日

2020年2月24日

thumbnail

「豚こま切れ肉 未来の餃子」 2020年2月19日

2020年2月19日

thumbnail

「鶏こま切れ肉 土手焼き」 2020年2月18日

2020年2月18日

thumbnail

「牛こま切れ肉 未来の肉じゃが」 2020年2月17日

2020年2月17日

thumbnail

「広島菜漬のおやきチャーハンきのこのあんかけ」 2020年2...

2020年2月12日

thumbnail

「広島菜漬と鶏ミンチ甘辛煮」 2020年2月11日

2020年2月11日

thumbnail

「広島菜漬と豚キムチ炒め」 2020年2月10日

2020年2月10日

thumbnail

「白菜とタラのペペロンチーノ」 2020年2月5日

2020年2月 5日

thumbnail

「白菜のあんかけ焼きそば」 2020年2月4日

2020年2月 4日

thumbnail

「きざみ白菜の煮込みグラタン」 2020年2月3日

2020年2月 3日

thumbnail

「鶏つみれ白湯鍋」 2020年1月29日

2020年1月29日

thumbnail

「牛こま切れ肉 韓国風鍋」 2020年1月28日

2020年1月28日

thumbnail

「豚こまと小松菜みぞれ和え」 2020年1月27日

2020年1月27日

thumbnail

「キムチで麻婆豆腐」 2020年1月22日

2020年1月22日

thumbnail

「牛肉とキムチのすき煮」 2020年1月21日

2020年1月21日

thumbnail

「鶏団子とトマト キムチ煮」 2020年1月20日

2020年1月20日

thumbnail

「広島の豚キャベツみそ鍋」 2020年1月13日

2020年1月13日

thumbnail

「チンゲンサイとハクサイの炒め煮で卵とじ」 2019年12月...

2019年12月18日

thumbnail

「チンゲンサイ 和のクリーム煮」 2019年12月17日

2019年12月17日

thumbnail

「チンゲンサイと豚こま にんにくみそ炒め」 2019年12月...

2019年12月16日

thumbnail

「かきで麻婆豆腐ですか?」 2019年12月11日

2019年12月11日

thumbnail

「かき玉 鶏つくね入り」 2019年12月10日

2019年12月10日

thumbnail

「かきのチリソース炒め」 2019年12月9日

2019年12月 9日

thumbnail

再放送「小松菜とカニカマのオムレツ和風あんかけ」 2019...

2019年12月 4日

カープ

テレビ見逃し

オリジナル

特別企画

イベント

アナウンサー

ライブ見逃し

JASRAC
許諾番号:9011458025Y45038
NexTone
許諾番号:ID000005502

広島ホームテレビ