作り方

①土鍋にご飯とAを加えひと煮立ちさせる。

②大根は3等分に切り､皮をむいて下の部分はすりおろし残りの大根はピーラーで薄く切る。

③土鍋のご飯がお粥っぽくなってきたら薄く切った大根を加える。

④キムチは細かく刻み､ボウルに入れてBと混ぜ合わせる。

⑤③にいりごまを加え､豚肉をくぐらせ､火が入れば器に取り､④を少量かけ､大根おろしとあわせていただく。