HOMEぽるぽるTVみみよりライブ 5up! お助け料理塾 > 「かき男ひー様流!かきと大根のピリ辛みそ鍋」 2019年1月16日

みみよりライブ 5up! お助け料理塾

みみよりライブ 5up! お助け料理塾
「かき男ひー様流!かきと大根のピリ辛みそ鍋」 2019年1月16日

2019年1月16日 公開

  • twitterでシェア
  • LINEで送る
  • メール

材料 (4人分)

かき 12個
大根 1本

調味料

A
だし 1ℓ
みりん 大さじ3
みそ 80g
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ3

ラー油 適量
塩 適量
小麦粉 適量

作り方

①かきは塩水で洗った後、水気を切っておく。

②大根は長さ半分に切り皮を剥き、上の部分はさらに縦1/2に切り、薄くスライスする。下の部分はおろしておく。

③土鍋にだしを温め、スライスした大根を加える。

④おろした大根をボウルに入れ、塩少々で味をつけ、小麦粉を加えて耳たぶくらいの固さに練っておく。

⑤大根にある程度火が入れば、みそ・しょうゆ・酒を加え④を丸く形どり落とし、具材に火が入るまで煮る。

⑥かきを加えアクをすくい、お好みでラー油を入れて完成!*かきペーストを入れると究極に美味。

みみよりライブ 5up! お助け料理塾 一覧

thumbnail

「牛こま切れ肉ともやしスタミナ炒め」 2020年7月7日

2020年7月 7日

thumbnail

「揚げないチキンカツ」 2020年7月6日

2020年7月 6日

thumbnail

「豚焼しゃぶとなすのさっぱりポン酢がけ」 2020年6月30...

2020年6月30日

thumbnail

「なすと厚揚げ豆腐の揚げびたし」 2020年6月29日

2020年6月29日

thumbnail

「イタリア風 蒸し鶏」 2020年6月23日

2020年6月23日

thumbnail

「電子レンジでスタミナバンバンジー」 2020年6月22日

2020年6月22日

thumbnail

「豚こま切れ肉とかぼちゃのやみつき炒め」 2020年6月16...

2020年6月16日

thumbnail

「甘い人参のカレー風味のきんぴら」 2020年6月15日

2020年6月15日

thumbnail

再放送「春キャベツと豚こま切れ肉 洋風煮込み」 2020年4...

2020年6月 9日

thumbnail

再放送「安心かりかり 和だしの鶏唐揚げ」 2020年4月6日

2020年6月 8日

thumbnail

「新たまねぎのステーキ 牛肉とキノコのソースあんかけ」 20...

2020年4月13日

thumbnail

「春キャベツと豚こま切れ肉 洋風煮込み」 2020年4月7日

2020年4月 7日

thumbnail

「安心かりかり 和だしの鶏唐揚げ」 2020年4月6日

2020年4月 6日

thumbnail

「鶏もも肉と新じゃが煮っころがし2020」 2020年3月3...

2020年3月31日

thumbnail

「だし巻き卵 カラフルな野菜あんかけ」 2020年3月30日

2020年3月30日

thumbnail

「スタミナ肉みそ煮」 2020年3月25日

2020年3月25日

thumbnail

「牛肉ミンチステーキしめじのソースがけ」 2020年3月24...

2020年3月24日

thumbnail

「合わせミンチでこくまろ煮」 2020年3月23日

2020年3月23日

thumbnail

「こだわりの和風特大ハンバーグ」 2020年3月18日

2020年3月18日

thumbnail

「豚こま切れ肉と健康野菜 ジンジャー炒め」 2020年3月1...

2020年3月17日

thumbnail

「鶏(チキン)ジュージュー焼き」 2020年3月16日

2020年3月16日

thumbnail

「新感覚!新じゃがチーズ煮」 2020年3月11日

2020年3月11日

thumbnail

「新じゃがごまみそ そぼろまぶし」 2020年3月10日

2020年3月10日

thumbnail

「韓国風肉じゃが」 2020年3月9日

2020年3月 9日

thumbnail

「やみつき春キャベツとちりめんのピリ辛にんにくソースがらめ」...

2020年3月 5日

thumbnail

「とろける春キャベツと鶏むね肉のトマト煮」 2020年3月4...

2020年3月 4日

thumbnail

「春キャベツたっぷり揚げない特大メンチカツ」 2020年3月...

2020年3月 2日

thumbnail

「おかずになるかき豚汁」 2020年2月26日

2020年2月26日

thumbnail

「かき豆腐焼き」 2020年2月25日

2020年2月25日

thumbnail

「かき卵とじスペシャル」 2020年2月24日

2020年2月24日

カープ

テレビ見逃し

オリジナル

特別企画

イベント

アナウンサー

ライブ見逃し

JASRAC
許諾番号:9011458025Y45038
NexTone
許諾番号:ID000005502

広島ホームテレビ