HOMEぽるぽるTV ＞ ５up！ お助け料理塾 ＞ ｢なんとこうきましたか！豆腐でナントナゲット｣ 2018年11月20日
もめん豆腐 1丁(300g)
鶏もも肉ミンチ 300g
A
マヨネーズ 大さじ3
ケチャップ 大さじ1
和からし 小さじ1
塩･こしょう 適量
揚げ油 適量
小麦粉 適量
①豆腐はキッチンペーパーで水気を切り､ボウルに入れて細かくつぶす｡ 鶏ミンチを加え､塩こしょうで下味をつけ､よく練り合わせておく｡
②①を小さな小判型にし､全体に小麦粉をまぶす｡
③170℃に温めた油でひっくり返しながらこんがりと揚げ､油を切って器に盛る｡
④ボウルでAを合わせ､③の横に添える｡
 許諾番号：9011458025Y45038 |
 許諾番号：ID000005501 |
