HOMEぽるぽるTV > みみよりライブ 5up! お助け料理塾 > 「ご飯がわりにこれでOKなのか?ワンタン鍋」 2018年11月7日
ワンタンの皮 20枚
鶏もも肉ミンチ 300g
しょうがみじん切り 小さじ1
長ねぎみじん切り 10センチ分
キャベツ 1/2個
A
だし汁 5カップ
みりん 1/4カップ
しょうゆ 1/4カップ
塩 小さじ1
酒 大さじ2
ごま油 大さじ1
塩 適量
こしょう 適量
①ボウルに、鶏ミンチ・しょうが・長ねぎを入れ、塩・こしょう・ごま油で下味をつけ、こねるように混ぜ合わせる。
②キャベツは一口大にざく切りにする。
③土鍋にAを入れひと煮立ちさせ、キャベツを入れ、①をワンタンの皮で三角に包み、鍋に落としていく。
④ワンタンに火が入れば完成!※鍋後は、麺・もち・ごはん どれでもOK!
許諾番号:9011458025Y45038 |
![]() 許諾番号:ID000005501 |
![]() 許諾番号:ID000005502 |