作り方

①じゃがいもは皮をむき一口大に切る｡大豆の水煮は水洗いした後､水気をきっておく｡

②フライパンにAと①を入れ､落し蓋をして､弱火で7～8分､煮る｡じゃがいもに8分程度､火が入れば､ソーセージを加え､5分強煮る｡

③ボウルでBを合わせて､②のだしを入れてのばす｡②を器に盛り､みそだれでいただく｡お好みでケチャップをつけても美味｡