HOMEぽるぽるTV ＞ みみよりライブ ５up！ お助け料理塾 ＞ ｢ソーセージとじゃがいものばあちゃん煮｣ 2018年09月18日
ソーセージ 8本
じゃがいも(中) 4個
大豆の水煮 100g
A
だし 4カップ
みりん 大さじ3
しょう油 大さじ3
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
B
みそ 大さじ3
砂糖 大さじ2
煎りごま 大さじ2
和辛子 小さじ1
①じゃがいもは皮をむき一口大に切る｡大豆の水煮は水洗いした後､水気をきっておく｡
②フライパンにAと①を入れ､落し蓋をして､弱火で7～8分､煮る｡じゃがいもに8分程度､火が入れば､ソーセージを加え､5分強煮る｡
③ボウルでBを合わせて､②のだしを入れてのばす｡②を器に盛り､みそだれでいただく｡お好みでケチャップをつけても美味｡
 許諾番号：9011458025Y45038 |
 許諾番号：ID000005501 |
