HOMEぽるぽるTV ＞ ５up！ お助け料理塾 ＞ ｢シンプルだから食欲をそそるなすの焼きしゃぶしゃぶ｣ 2018年06月05日
なす 3本
青ねぎ 2～3本分 ※小口切り
A
すりごま 大さじ3
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ2
和辛子 小さじ1
ごま油 適量
①なすはがくをとり､縦に5ミリ幅に切る｡
②フライパンにごま油を適量入れ中火にし､なすを両面､焼き色がつくまで焼き､器に盛る｡
③ボールでAを合わせ②の上にかけ､青ねぎの小口切りを全体にちらし完成！※オプションでキムチを添えても美味！
 許諾番号：9011458025Y45038 |
 許諾番号：ID000005501 |
