HOMEぽるぽるTV > みみよりライブ 5up! お助け料理塾 > 「フライパンで作るみんな集まれ!親子丼」 2018年05月29日
卵 6個
鶏もも肉 小1枚(150g~180g)
玉ねぎ 1/2個
A
だし 1と1/2カップ(300cc)
みりん 大さじ5
醤油 大さじ5
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
ご飯 4人前
①鶏もも肉は1センチ角に切る。玉ねぎは薄くスライスする。
②フライパンにAと①を入れ、中火でひと煮たちさせ、アクをすくいながら材料に火を入れる。
③大皿にご飯をよそっておく。
④卵をボールに割り入れほぐし、②に2~3度に分けて流しいれ、蓋をして卵が半熟程度にかたまったら③の上にかけて完成!
許諾番号:9011458025Y45038 |
![]() 許諾番号:ID000005501 |
![]() 許諾番号:ID000005502 |