HOMEぽるぽるTV > みみよりライブ 5up! お助け料理塾 > 「飽きないおいしさ!スタミナジャージャー丼」 2018年04月30日
豚ひき肉 300g
しょうが 1/2片
にんにく 1片
白ねぎ 1/2本
タカノツメ輪切り 1本分
A
水 1/2カップ
味噌 大さじ4
砂糖 大さじ4
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ2
①しょうが、にんにく、白ねぎはみじん切りにする。
②フライパンにごま油を入れ、中火で①を炒め、豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。ポイント:豚ひき肉から出る脂をキッチンペーパーでふきとる
③②にAを加えて味をなじませるようによく炒め、仕上げにタカノツメを加え、よく炒めて完成!
④ご飯の上にかけ、好みで生卵をのせる。
許諾番号:9011458025Y45038 |
![]() 許諾番号:ID000005501 |
![]() 許諾番号:ID000005502 |