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みみよりライブ５up！お助け料理塾
｢やさしさと温もりのある常備菜とりたけみそ｣ 2018年04月25日

テーマ：カープ大好き！

▼ 材料と作り方

2018年4月25日公開

材料 (4人分)

鶏ひき肉　200g
たけのこ水煮　中1/2個(150g)
タカノツメ輪切り　1本分

調味料

A
酒　1/4カップ
砂糖　40g
みそ　100g
しょうゆ　大さじ2
サラダ油　大さじ2
ごま油　大さじ2

作り方

①たけのこは1センチ角に切る

②フライパンにサラダ油を入れ､鶏ひき肉を加え中火で炒め､ポロポロになったらごま油､タカノツメ輪切り､たけのこを加えてさらに炒める｡

③Aを加えて弱火で混ぜながら汁気がなくなるまで煮て完成！

※ご飯のおかずによし､おむすびによし！

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