HOMEぽるぽるTV ＞ ５up！ お助け料理塾 ＞ ｢新玉ねぎ 軽～い食べ心地のカツレツ｣ 2018年04月17日
新玉ねぎ 1個
パン粉 適量
A
小麦粉 1/4カップ
溶き卵 1個分
水 30cc
B
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ2
ねり辛子 適量
①新玉ねぎは皮をむき半分に切り､繊維にそって薄切りにする｡
②ボールにAを入れよく混ぜ合わせ､ここに①を入れまんべんなくからませ薄めの小判型に整え､パン粉を全体にまぶす｡
③フライパンに多めのサラダ油を熱し､②を入れて両面きつね色に揚げ焼きにして､形よく器に盛る｡
④Bを合わせ､横に添えて完成
 許諾番号：9011458025Y45038 |
 許諾番号：ID000005501 |
