HOMEぽるぽるTV > みみよりライブ 5up! お助け料理塾 > 「新玉ねぎ 軽~い食べ心地のカツレツ」 2018年04月17日
新玉ねぎ 1個
パン粉 適量
A
小麦粉 1/4カップ
溶き卵 1個分
水 30cc
B
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ2
ねり辛子 適量
①新玉ねぎは皮をむき半分に切り、繊維にそって薄切りにする。
②ボールにAを入れよく混ぜ合わせ、ここに①を入れまんべんなくからませ薄めの小判型に整え、パン粉を全体にまぶす。
③フライパンに多めのサラダ油を熱し、②を入れて両面きつね色に揚げ焼きにして、形よく器に盛る。
④Bを合わせ、横に添えて完成
許諾番号:9011458025Y45038 |
![]() 許諾番号:ID000005501 |
![]() 許諾番号:ID000005502 |